#18 Panteon

Panteon źródło: https://www.facebook.com/tawernagreckapanteon
0 Flares Facebook 0 0 Flares ×

PANTEON Białystok
ul. Mickiewicza 2
Strona Internetowa: http://www.panteon.bialystok.pl/

Dzisiaj notka, która jest zapowiedzią naszego nowego cyklu Versus. Mam nadzieję, że spodoba Wam się równie mocno, jak nam podoba się realizacja go : ) A w wolnych chwilach zapraszamy na : https://www.facebook.com/pubsworldbialystok i https://instagram.com/pubsworld/

Wygląd
Jeżeli chodzi o wygląd lokalu mam bardzo mieszane uczucia. Na pierwszy rzut oka można to określić stylem greckiego sarmaty. Dziwne? Wcale nie, jeżeli weźmiemy pod uwagę fakt, że lokal znajduje się w jednym z budynków składających się na kompleks Pałacu Branickich. Widać jednak, że właściciele bardzo się starali, żeby oddać klimat greckiej tawerny, jednak nie mieli możliwości przeskoczyć architektonicznych i zabytkowych barier. Dlatego nikt nie powinien się dziwić, że witają nas żebrowo-krzyżowe sklepienia i stare żyrandole. Lokal jest stosunkowo mały, ale sprawia wrażenie przytulnego i ciepłego. Ogromny wpływ mają na to białe ściany i niebieskie dodatki, bardzo charakterystyczne dla Grecji. Moją uwagę przykuły przede wszystkim pomalowane na biało cegły oraz białe kraty zasłaniające grzejniki. Świetny pomysł na zaaranżowanie wnętrza. Uwagę w pierwszej kolejności goście kierują na bar, jest chyba najbardziej charakterystyczną częścią wnętrza. Duży, z drewnianymi dodatkami, a także z ogromną komodą, za którą kryją się półki wypełnione winem. Część sprzętów (jak wymieniona komoda) należy zapewne do sąsiadującego lokalu Arsenał, który znacząco odbiega od Panteonu zarówno menu jak i wystrojem. To chyba największy minus tego miejsca.

Stylowy bar nadaje charakteru.

Stylowy bar nadaje charakteru.

Bliskość Restauracji Arsenał sprawia, że dwie różne kuchnie przenikają przez siebie, tworząc dość dziwną mieszankę (idąc do toalety znajdującej się w części Arsenału, można się poczuć jak szlachcianka lawirująca pomiędzy kryształami, drewnami i drogą tapetą). Ogromnym plusem tego lokalu są stoły i krzesła. Bardzo wygodne, solidnie wykonane. I choć przy wejściu można by pomyśleć, że w szczególności krzesła są twarde i niewygodne, to jednak siedzi się na nich doskonale. Świetny pomysł również z parawanami oddzielającymi poszczególne stoliki. Tłumią część dźwięków, nie słyszeliśmy, o czym mówi para siedząca przy sąsiednim stoliku, a to dla nas bardzo duży plus. Równie duży plus za wielkość stołów, gdyż można przy nich spokojnie zjeść (porcje i talerze są wyjątkowo duże), a w przypadku grupowego wyjścia nie ma problemu ze znalezieniem odpowiedniego miejsca. Na uznanie zasługuje również podłoga. Nie mogłam się napatrzeć na mozaikę różnokolorowych kamieni. To nawiązanie do Pałacu jest wyjątkowo urokliwe i bardzo pasuje do tego miejsca. A ogromnym, jak nie największym plusem Panteonu, jest muzyka. Cicho puszczone, greckie melodie umilają czas oczekiwania na posiłek. Minusy wyglądu zauważyłam dwa. Pierwszy z nich to kwiaty. Lubię, gdy w lokalu jest zielono, te rośliny jednak nie dość, że nie pasowały, to były niezadbane. Może gdyby ustawiono je w innym miejscu, to cieszyłyby oko klientów, na mnie zrobiły jednak dość smutne wrażenie. Drugim minusem są dla mnie dziwne tapety na ścianach. Na jednej groszki, na drugiej biało-niebieska cerata. Gdyby wybrano jeden motyw- byłabym jak najbardziej na tak. Ale trzeba przyznać, że Panteon trzyma się kolorystyki, nawet podkładki pod talerze są w greckich kolorach. Za niedociągnięcia i niezależne od lokalu, niepasujące elementy przyznajemy 4,5/5

Obsługa
Obsługa była poprawna. Każdy z kelnerów miał swój własny ubiór, nawiązujący do charakteru lokalu. Pani, która przyjmowała zamówienie nie zapisała go na kartce, co rzuciło nam się w oczy. Jest to ogromny plus, obsługa była na wysokim poziomie. Pani kelnerka potrafiła poradzić sobie również z zagranicznymi gośćmi, którzy nie mówili po polsku. Brakowało mi jednak uśmiechu, odrobiny życzliwości od strony obsługi. Ale trzeba przyznać, że zarówno pani kelnerka jak i kelner, który nas później obsługiwał wykonywali swoja pracę poprawnie. Za dobrą obsługę przyznajemy 4,5/5

Souzoukakia, wygląda apetycznie, a smakuje podobnie do musaki, bardzo smaczne!

Souzoukakia, wygląda apetycznie, a smakuje podobnie do musaki, bardzo smaczne!


Zamówienie
Jeżeli któreś z powyższych nie przekonało Was, że należy się wybrać do tego lokalu, to jedzenie powinno wybronić się samo. Ogromne porcje, ładnie podane, a co najważniejsze- smaczne! Tak można opisać nasze zamówienie. Mężczyzna zamówił kreas kotopoulo, ja dostałam souzoukakia. Pierś z kurczaka była aromatyczna i soczysta, a masło czosnkowe idealnie dopełniało całe zestawienie. Jeżeli chodzi o moje danie, nie spodziewałam się tak dużej porcji. Pięć dużych pulpecików, zapiekanych w sosie z dużą nutą cynamonu, pod mozzarellą. Przepyszne, bardzo aromatyczne dania. Do każdego zestawu otrzymaliśmy „grecką sałatkę” („grecką” gdyż bez ani jednego kawałka fety, choć była świeża i dobrze doprawiona). Jedynym minusem były frytki. Nie było możliwości wyboru- chlebek pita czy frytki. A były chyba najsłabszą częścią dania. Z drugiej strony, kto się przejmuje frytkami, kiedy może zajadać się smacznie przyrządzonym, greckim obiadem? Za pyszne dania przyznajemy bezapelacyjne 5/5
Warto wybrać się do Panteonu, dlatego też dajemy znak jakości Pub’s World!

2 komentarze do “#18 Panteon

  1. Obsługa była wzorowa, nie poprawna wszystko wedle sztuki kelnerskiej. Poprawna znaczy tyle co była bo była, ja uważam że to jeden z lokali zasługujących na miano profesjonalnego.

    • Oceniamy lokal subiektywnie. I dla nas- obok samej sztuki kelnerskiej- jest istotniejsza odrobina życzliwości i uśmiechu, której tutaj niestety brakowało. Ale dziękujemy bardzo za komentarz i zachęcamy do zapoznania się z pozostałymi naszymi recenzjami :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>